Dacă ești în zona Obor și ai poftă de mici adevărați, la Restaurant Ceaun găsești unii dintre cei mai apreciați mici din București.
Micii de la Ceaun sunt preparați din carne de calitate, bine condimentați și gătiți exact cum trebuie: suculeți la interior și rumeniți perfect la exterior.
Folosim carne de vită și porc proaspătă, condimentată cu usturoi, cimbru și bicarbonat — rețeta clasică românească care dă micilor acel gust inconfundabil.
Serviți cu muștar și pâine proaspătă, sunt alegerea ideală pentru o masă rapidă sau pentru o ieșire cu prietenii în zona Obor. Iar vara, îi poți savura și pe terasa-grădină din Obor.
Mici proaspeți la grătar, zilnic la Restaurant Ceaun — zona Obor.
0756 090 680 📅 Rezervă masăRestaurant Ceaun se află pe Str. Maica Domnului nr. 54, Sector 2, la 10–12 minute de mers pe jos de la Piața Obor. Cu mașina sau Bolt/Uber durează 3–5 minute.
Micii — sau mititeii, cum le spun bucureștenii de modă veche — sunt poate cel mai iubit preparat la grătar din bucătăria românească. Un mic bun nu înseamnă doar carne pe grătar: înseamnă proporția corectă între carnea de vită și cea de porc, condimentarea echilibrată și, mai ales, frământarea îndelungată care dă compoziției elasticitatea caracteristică.
La Restaurant Ceaun, micii se prepară după rețeta clasică românească: carne tocată de vită și porc, usturoi proaspăt, cimbru, piper, puțin bicarbonat care îi face pufoși și un sos de usturoi care leagă totul. Compoziția se lasă la frigider câteva ore, astfel încât condimentele să pătrundă bine în carne. Abia apoi micii ajung pe grătar, unde se rumenesc la foc potrivit, întorși des, ca să rămână suculenți la interior.
Rezultatul este un mititel cu crustă aurie la exterior și miez fraged, fără să fie uscat — exact gustul pe care îl cauți când îți este poftă de mici adevărați în zona Obor.
În tradiția românească, micii se mănâncă simplu și consistent. La Restaurant Ceaun îi servim fierbinți de pe grătar, alături de muștar, pâine proaspătă și, la cerere, ceapă verde sau murături. Sunt potriviți ca aperitiv pentru o masă mai mare, dar și ca fel principal, însoțiți de o garnitură de cartofi sau de o porție de fasole bătută.
Pentru cei care vin în grup, micii sunt alegerea ideală: se comandă la porție, se împart ușor și merg de minune cu o bere rece sau cu o țuică de casă. Mulți dintre clienții care ajung la noi după o plimbare prin Piața Obor comandă o porție de mici cu o ciorbă caldă înainte — combinația clasică a prânzului bucureștean.
Dacă preferi să mănânci acasă, micii și celelalte preparate tradiționale pot fi comandate prin Glovo, pregătite la fel de proaspăt ca la restaurant.
Zona Obor are o legătură veche cu mâncarea tradițională românească. Piața Obor este de generații unul dintre cele mai cunoscute locuri din București pentru produse proaspete, iar grătarele din zonă au făcut faima micilor bucureșteni. Este firesc, așadar, ca cei care caută mici în zona Obor să aibă așteptări mari.
Restaurant Ceaun, situat pe Str. Maica Domnului nr. 54, la câteva minute de Piața Obor, continuă această tradiție într-un cadru așezat, cu mese la care poți sta liniștit. Spre deosebire de un grătar de stradă, aici găsești micii alături de un meniu complet de preparate românești gătite — ciorbe, sarmale, mâncăruri la ceaun — și un loc unde poți rezerva masă pentru familie sau prieteni.
Pentru cei din Sectorul 2 și din împrejurimi, este una dintre opțiunile naturale atunci când vor mici buni fără să se aventureze până în centrul orașului.
La Restaurant Ceaun, pe Str. Maica Domnului nr. 54, la 10–12 minute de mers pe jos de la Piața Obor. Micii sunt preparați proaspăt zilnic din carne de calitate, condimentați tradițional.
Da, micii de la Restaurant Ceaun sunt preparați proaspăt în fiecare zi, din carne de vită și porc de calitate, cu usturoi, cimbru și condimente tradiționale.
Da, poți rezerva telefonic la 0756 090 680 sau online pe rezervari.ceaun.ro. Recomandăm rezervarea în weekend.
Micii sunt gata în 10–15 minute de la comandă. Sunt preparați la grătar și serviți fierbinte, cu muștar și pâine proaspătă.
Verifică prețurile actuale în meniul nostru complet sau sună la 0756 090 680. Porțiile sunt generoase, la prețuri corecte.
Da, poți comanda mici și alte preparate tradiționale prin Glovo, zilnic între 11:00 și 22:30.
Micii noștri se prepară din carne de vită și porc, condimentată cu usturoi, cimbru, piper și puțin bicarbonat. Compoziția se frământă bine și se lasă la rece câteva ore înainte de a fi pusă pe grătar.
Micii se servesc fierbinți, cu muștar și pâine proaspătă. La cerere, adăugăm ceapă verde sau murături. Merg foarte bine ca aperitiv înaintea unei ciorbe sau ca fel principal cu o garnitură.
Restaurant Ceaun se află pe Str. Maica Domnului nr. 54, la 10–12 minute de mers pe jos de Piața Obor, sau 3–5 minute cu mașina, Bolt ori Uber.
Cei mai buni mici din București te așteaptă la Restaurant Ceaun — zona Obor.
0756 090 680